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メリーホワイトデイ

ホワイトデーということでお菓子を作ってみた。
相手なんていないけどいいもんorz

早速ニコ動でキャラメルの作り方を見て作ることにしたよ




生憎レンジでチンできる土鍋がなかったため、100均で売っていた
「小さい穴が開いているプラスチックケース」を使用したよ。

今回生クリームとかハチミツとか大量に買ってきたので動画の分量の4倍増しぐらいで作ったけど
30分レンジで暖めてもできないできない(苦笑)
しかし五分くらいたつとぐつぐつ溶岩のように煮え立ち、穴という穴から液体があふれ出す始末(苦笑)

とはいえどうにかできたよ。

090314-005630-1.jpg


いやまあこれが完成形なのかどうか不明だけど
とにかくね、やわらかいんですよ。2時間冷やしても。
独特の甘さと食感がして、今までにないキャラメルの味でした。

今年、返す相手のいる方は是非ともどうでしょう。

キャラ ★ メル 2009年 02月号 [雑誌]キャラ ★ メル 2009年 02月号 [雑誌]
(2008/12/25)
不明

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